3 botellas de Vino Blanco R&G Rolland Galarreta Rueda Verdejo 2019 | Maridae

D.O. Rueda

R&G Rolland Galarreta Rueda Verdejo 2019

3 Botellas

Verdejo

91 James Suckling

90 International Wines Challenge

92 Vinous

Este pack contiene

R&G Rolland Galarreta Rueda Verdejo 2019

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Ficha técnica

Año: 2019
Enólogo: Michel Rolland
Denominación de Origen: D.O. Rueda
Edad del viñedo: 40 años
Variedad de la Uva: Verdejo
Tipologia: Blanco
Bodega: R&G
Temperatura del Servicio: 10
Temperatura de Fermentacion: 14
Periodo de Fermentación y Maceracion: 19
Composicion de Barrica: Roble Francés
Tiempo en Barrica: 3
Tiempo en Botella: 10
Formato: 3 Botellas
Pais: ESPAÑA
Graduación: 13.5

Descripción

Año caluroso, como es habitual, pero con una gran diferencia respecto a los dos años anteriores. Este año ha llovido cuando tenía que llover, no en el volumen de precipitación deseable sino en los momentos decisivos para aliviar el estrés de las vides. La vendimia se inició de acuerdo a los índices de madurez de cada parcela, buscando siempre ese difícil equilibrio entre acidez y PH, madurez fenólica y azucarera. Su desarrollo ha estado marcado en todo momento por el excelente estado sanitario de la uva y el intercambio
térmico noche-día.

Cata y maridaje

Vista

Color amarillo paja brillante.

Nariz

Una nariz fresca con sutiles aromas tropicales. Con toques florales, frutas como el melón, matices minerales y con una gran intensidad.

Boca

Redondo en boca, con predominio de frutas tropicales y notas cítricas. Muestra una acidez impecablemente equilibrada, profundidad excepcional y volumen, dando paso a un persistente y amplio final.

Maridaje

Pescados blancos y azules, platos de pasta o arroces, así como carnes blancas