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Vino Dulce Chateau d'Yquem 2018 | Maridae
Vino Dulce Chateau d'Yquem 2018 | Maridae
Sauternes

Chateau d'Yquem 2018

Botella 75cl.
Semillón
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Ficha técnica

Año
2018
Denominación de Origen
Sauternes
Variedad de la Uva
Sauvignon blanc
Semillón
Tipologia
Dulce
Bodega
Chateau d Yquem
Formato
Botella 75cl.
Region
Burdeos (Francia)
Pais
Francia
Graduación
13.5

Descripción

El 2018 d'Yquem es todo lima, aceite de pomelo y cáscara de mandarina para empezar. Con un poco de persuasión, los fuegos artificiales realmente comienzan, dejando escapar una gran variedad de madreselva, jengibre confitado, piña seca, pastillas de limón, polvo de tiza y aromas de rocío de mar, seguidos de una sabrosa corriente subterránea de almendras laminadas, pimienta de Jamaica y pan horneado. El paladar es un ejercicio de pulido y aplomo, presentando la textura cremosa más hermosa y una frescura brillante y brillante, enmarcando todas las capas de frutas tropicales y cítricas densamente cargadas, terminando con un poderoso BANG de profundo perfume floral y especiado. Es maravillosamente dulce, sí, pero eso, paradójicamente para un "vino dulce", casi no viene al caso. RP98

Cata y maridaje

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