Les traducimos la valoración de Lisa Perrotti-Brown para Robert Parker, porque no tiene desperdicio:
“El Latour 2012 es una mezcla de 90,2% Cabernet Sauvignon, 9,6% Merlot y 0,2% Petit Verdot. De color granate medio a profundo, la nariz emerge lenta y mesuradamente con nociones de cerezas Morello en conserva, grosellas negras horneadas y compota de moras, dando paso a matices de virutas de lápiz, puros sin fumar, cinco especias chinas y sándalo, además de toques muy sutiles de cardamomo y eucalipto. De cuerpo medio, el paladar ofrece conservas de frutas negras y rojas que cubren la boca con un marco firme de textura granulada y una frescura fantástica, que finaliza con un verdadero despliegue de fuegos artificiales de especias y minerales persistentes. Esta es una cosecha de Latour más sobria y elegante que puede no tener el poder de "puño de hierro en un guante de terciopelo" de las mejores cosechas, pero que, sin embargo, luce su terroir superior y su savoir faire detrás de escena con un estilo impresionante. Se bebe bien ahora mismo, con taninos accesibles y redondeados adecuadamente, los caracteres terciarios apenas están comenzando a aportar algunos elementos más cerebrales a la compota de frutos negros primarios, tentadores. Pero, si está buscando beberlo en su totalidad, un swing extravagante, concédale otros 5-10 años en botella y bébalo durante los próximos 20-25 años.” RP96+
Rioja
