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Vino Tinto Gran Enemigo Agrelo 2019 | Maridae
Vino Tinto Gran Enemigo Agrelo 2019 | Maridae
Mendoza

Gran Enemigo Agrelo 2019

Botella 75cl.
Malbec
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Ficha técnica

Año
2019
Denominación de Origen
Mendoza
Variedad de la Uva
Cabernet franc
Malbec
Tipologia
Tinto
Bodega
Bodega Aleanna
Formato
Botella 75cl.
Region
Mendoza (Argentina)
Pais
Argentina
Graduación
13.5

Descripción

Gran Enemigo Single Vineyard Agrelo es un blend de los mejores Cabernet Franc con Malbec del viñedo Mendocino. Para la elaboración del Gran Enemigo Single Vineyard Agrelo se cosecha a mano y cuidadosamente, en 5 tiempos diferentes, con un mes y medio entre la primera y la última. En su paso por la bodega se realiza una maceración en frío y luego pasa a la fermentación en barricas. Finalizada la fermentación se macera nuevamente, todos estos procesos se realizan en barricas de roble francés de segundo y tercer uso. Por último, se pasa a crianza, donde se deja en fudre, durante un periodo de 15 meses. Esta añada se considera el año mendocino. Al igual que la añada 2017 fue el año bordelés o la 2016, el año bourgignon. El motivo fue un año seco, muy frio y soleado.

Cata y maridaje

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both

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