Monovarietal de Tempranillo procedente de la finca El Bosque en San Vicente de la Sonsierra, La Rioja, con viñedo plantado en 1973. Suelos franco arcillosos arenosos en textura y arcillo calcáreo en composición. Abundante canto rodado que aporta frescura. Una mínima intervención y vendimia manual, seleccionando grano a grano a mano. Fermenta en tino de roble francés con levadura seleccionada en el propio viñedo, maceración aproximadamente de 20 días con hollejos, maloláctica en barrica nueva de roble francés y un 5% en roble centro europeo. La crianza la realiza durante 18 meses en barricas bordelesas nuevas, francesas y centro europeas. Es un vino extraordinario en toda la amplitud del adjetivo, fruta madura y notas complejas balsámicas, con cuerpo contundente, pero tanino redondo, agradable. Un vino para compartir, para conocer La Rioja más elegante.
Margaux
