Dominio del Challao es un proyecto de Manu Michelini, viticultor junto a su familia en Argentina, Uruguay y España junto a Carlos Fernandez, productor y viticultor de generaciones ampliamente arraigado con su proyecto familiar. El pueblo de Labastida, en La Rioja, es el que les inspira para elaborar vinos elegantes, complejos y longevos. Alli reunen cinco parcelas en propiedad que constituyen 6 hectáreas de viñedo 100% biodinámico y labrado con tracción animal. Los viñedos están ubicados en distintos valles del pueblo de Labastida.
Challao Garnacha viene de un viñedo bajo el monte de Toloño en el valle central de Labastida, donde los suelos son arcillo-limosos con un alto componente calcáreo, demostrando la versatilidad de la Garnacha y la potencia del lugar de donde procede. Un vino con poca expresión de fruta pero con mucha profundidad de aromas y una boca estructurada y elegante. Se ha criado en un un único fudre de 2000 Litros de madera de los Vosgos durante 20 meses. RP 95
D.O.Ca Rioja
