La Bodega Oliver Moragues está ubicada en el municipio de Algaida, situado en la parte centro-sur de Mallorca, dentro de una gran finca rural y agrícola que incluye un pequeño núcleo edificado, conocida como “La Possessió Binicomprat” que durante siglos ha sido pieza clave de la economía agrícola y ganadera tradicional de la zona. Su origen se remonta a la conquista cristiana del siglo XIII, cuando los nobles catalanes que participaron en ella se repartieron las tierras a partir de las alquerías islámicas que existían hasta entonces. En 1511 la actual familia compra la “Possessió” y la dedica principalmente a la producción de vino y otros cultivos. A principios del S XX, con la unión de dos familias los Oliver Ribas de Cabrera y los Moragues Ribas de Pina, se consolida una de las familias con más arraigo en la historia vitícola de la isla.
OM500 se elabora a partir de una selección de las uvas mallorquinas e internacionales más plantadas en la isla para elaborar un vino de gran estructura y potencial. Es un homenaje a los más de 500 años desde que la familia Oliver Moragues compró la fica en el año 1511
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