El Comando G Villanueva 2023 es un vino tinto elaborado por la bodega Comando G en la Denominación de Origen Cebreros, en la Sierra de Gredos, España. Este vino destaca por su carácter afrutado y elegante, ofreciendo una experiencia sensorial única. Está compuesto al 100% por la variedad autóctona Garnacha, procedente de viñedos de 60 años situados en el municipio de Villanueva. La vendimia es manual, con selección de uvas en el viñedo. La vinificación incluye fermentación espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de roble abierto, con maceración suave durante 45 días. La crianza se realiza durante 10 meses en fudres de 20 hectolitros y damajuanas. Presenta un color rojo rubí brillante, aromas intensos de cerezas y frambuesas frescas, con sutiles notas florales y minerales. En boca, tiene una entrada suave y fluida, con taninos finos y una acidez equilibrada que aporta frescura. Su final es largo y persistente. Es ideal para acompañar carnes rojas, platos especiados y quesos curados. Ha recibido altas puntuaciones de críticos reconocidos, como 96 puntos de Wine Advocate y 95 puntos de James Suckling.
