Vino Tinto Alútiz Las Raíces 2015 | Maridae
Vino Tinto Alútiz Las Raíces 2015 | Maridae

Alútiz Las Raíces 2015

Rioja
25,00 €
Botella 75 cl.
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Ficha técnica

Año
2015
Enólogo
Eduardo Pascual Berganzo
Denominación de Origen
Rioja
Edad del viñedo
40 años de media
Tipo de Uva
Tempranillo
Tipo de Vino
Tinto
Bodega
Alútiz
Temperatura del Servicio
16
Composicion de Barrica
50% Roble Francés, 50% Roble Americano
Tiempo en Barrica
36
Tiempo en Botella
12
Formato
Botella 75 cl.
Pais
España
Graduación
14

Descripción

Alútiz Las Raíces, elaborado con Tempranillo de viñedos propios situados en Samaniego. Con 3 años en barricas de roble francés y 1 año más en botella, en nariz destaca la fruta madura con toques balsámicos y especiados. Mucha sensación de fruta en boca, como buen maceración carbónica, con una acidez equilibrada.

Cata y maridaje

Vista

Color marrón teja de gran intensidad debido a su proceso de envejecimiento.

Nariz

Destacan notas muy frescas, mezclando los aromas frutales con la madera.

Boca

Gran cuerpo, resaltando las notas frutales como frutos del bosque y notas de madera fresca

Maridaje

Este vino marida bien con carnes de todo tipo, quesos semi-curados y platos de caza.

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