Vino Blanco Dominio Do Bibei Lalume 2020 | Maridae

Ribeiro

Dominio Do Bibei Lalume 2020

Botella 75cl.

Treixadura

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Ficha técnica

Año: 2020
Denominación de Origen: Ribeiro
Variedad de la Uva: Treixadura
Tipologia: Blanco
Bodega: Dominio do Bibei
Formato: Botella 75cl.
Region: Galicia (España)
Pais: España
Graduación: 13.5

Descripción

Suelos de sabrego de los valles del Avia, Arnoia y Miño. 100% Treixadura. Vinificacion individual por zona, suelo y altura, en barricas de 600 litros, foudres de 1200 y 2400, depósitos ovoides de hormigon y depósito de acero de 2000 litros. Crianza: una primera parte sigue en los mismos de fermentación y la segunda parte de la crianza en depósito de inox de 10.000 litros, en contacto con sus lias. No hace maloláctica.Vino complejo y elegante. Conviene decantar y no enfriar en exceso para disfrutar de esta nueva joya de la familia Dominguez.