Vino Blanco Azores Wine Company Terrantez do Pico 2023 | Maridae

Azores

Azores Wine Company Terrantez do Pico 2023

Botella 75cl.

Terrantez do Pico

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Ficha técnica

Año: 2023
Denominación de Origen: Azores
Variedad de la Uva: Terrantez do Pico
Tipologia: Blanco
Bodega: Azores Wine Company
Formato: Botella 75cl.
Region: Azores (Portugal)
Pais: Portugal
Graduación: 12

Descripción

Una variedad prácticamente desaparecida que Azores Wine Company recupera en la Isla de Sao Miguel, y cuya vendimia transportan luego en barco y avión a la Isla de Pico, donde se vinifica. Son apenas 1600 botellas, casi testimoniales. Más que un vino es una herencia vitícola. El primer mosto se fermenta en inoxidable y la segunda prensada fermenta en barrica usada. Un vino fresco pero con cierto volumen, que se equilibra con la acidez y la mineralidad.