Viuda de Angelón Sidra de Hielo 375ml
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Selección de manzanas
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Ficha técnica

Variedad de la Uva
Selección de manzanas
Tipologia
Todos los productos
Bodega
Viuda de Angelon
Region
ES-Asturias
Pais
España
Graduación
11.5

Descripción

La Sidra Diamantes de Hielo de Viuda de Angelón se elabora prensando una variada mezcla de manzanas ácidas y dulces, de las que se obtiene un mosto. Este mosto es concentrado por congelación, de modo que se puede extraer la esencia de la manzana, y ese mosto concentrado resultante es luego fermentado hasta los 11 grados de alcohol, manteniendo 140 gramos de azucar residual. Una sidra de hielo.

Cata y maridaje

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both

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