Vino Tinto Stéphane Ogier Saint Joseph Le Passage Rouge 2021 | Maridae

Saint Joseph

Stéphane Ogier Saint Joseph Le Passage Rouge 2021

Botella 75cl.

Syrah

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Ficha técnica

Año: 2021
Denominación de Origen: Saint Joseph
Variedad de la Uva: Syrah
Tipologia: Tinto
Bodega: Stéphane Ogier
Formato: Botella 75cl.
Region: Ródano (Francia)
Pais: Francia
Graduación: 12.5

Descripción

El viñedo del Saint-Joseph Le Passage está situado en Malleval. Es un suelo granítico ideal para la Syrah que, aquí, fue plantada hace más de 30 años con una alta densidad (10.000 pies/ha). Rendimientos de Grand Cru borgoñón, selección de fruta, despalillado y maceración en frío para retener la fruta. Fermentación con levadura indígena y 18 meses de barrica fundamentalmente usada. Un Saint-Joseph que nos muestra la Syrah sobre granito y el savoir-faire de Stéphane Ogier.