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San Cucufate Altos del Viso 2018

Ribera del Duero

45,50 €

Botella 75 cl.

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Ficha técnica

Año: 2018
Denominación de Origen: Ribera del Duero
Tipo de Uva: Tinto fino
Tipo de Vino: Tinto
Bodega: San Cobate
Formato: Botella 75 cl.
Región: Castilla y León (España)
Pais: España
Graduación: 14.5

Descripción

San Cobate Altos del Viso se elabora con uvas Tinto Fino procedentes de Gumiel del Mercado (Burgos). El aire que circula en esta zona calcárea, da una salinidad excelente a unos racimos muy pequeños, con uvas inusualmente pequeñas también. Depósitos de hormigón para las fermentaciones con parte de racimo entero y barricas de roble francés para su crianza. Envejecimiento final en grandes depósitos de madera. Vino para beber o para guardar.