Lar de Paula Madurado 2021
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Rioja
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Ficha técnica

Año
2021
Enólogo
José Antonio Meruelo
Denominación de Origen
Rioja
Edad del viñedo
Entre 30 y 40 años
Tipo de Uva
Tempranillo
Tipo de Vino
Tinto
Bodega
Lar de Paula
Temperatura del Servicio
15
Temperatura de Fermentacion
26
Periodo de Fermentación y Maceracion
8
Edad de Barrica
3
Composicion de Barrica
Roble americano
Tiempo en Barrica
4
Formato
Botella 75 cl.
Pais
España
Graduación
13.5

Descripción

Vino 100 % Tempranillo. Tras una maceración pre-fermentativa para asegurar la máxima extracción del color y aromas, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable durante 8 días a 26 ºC. El vino se cría durante 4 meses en barricas de roble americano.

Cata y maridaje

Vista

Precioso color rojo violeta.

Nariz

Agradable esencia floral con frutos del bosque (cereza silvestre), toques de grafito y un matiz herbáceo.

Boca

Sabores de fruta fresca con un matiz de heno y taninos bien definidos y elegantes al final.

Maridaje

Recomendado para acompañar arroces, carne con o sin salsa y gran variedad de tapas.

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Ribera del Duero
Vino Tinto Dominio de Es La Diva 2019 | Maridae
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Dominio de Es La Diva 2019

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