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Montesquius 1918 Extra Brut Gran Reserva 2019

Cava

14,50 €

Botella 75 cl.

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Ficha técnica

Año: 2019
Denominación de Origen: Cava
Tipo de Uva: Macabeo
Parellada
Xarel.lo
Tipo de Vino: Espumoso
Bodega: Montesquius
Formato: Botella 75 cl.
Región: Cataluña (España)
Pais: España
Graduación: 11.5

Descripción

Cavas Montesquius ubicada en Sant Sadurní d'Anoia, tiene más de 100 años de historia y desde entonces mantienen la esencia del terroir en sus vinos. Respetan la naturaleza realizando una vitivinicultura ancestral, sin dejar huella en el ecosistema. Algunos de sus viñedos tienen más de 80 años de vida. La vendimia de las uvas que van destinadas al cava extra brut reserva de añada, se vendimian entre finales de agosto y principios de octubre. Se fermentan todas las variedades (Macabeo, Xarel.lo, Parellada) por separado y en enero se ensamblan y embotellan para dar paso a la segunda fermentación en botella, permaneciendo en la rima durante dos años aproximadamente. Los Montesquius son cavas muy delicados, con una extraordinaria personalidad. Vibrantes, frescos e intensos.