Pittacum 2020
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Bierzo
11,25 €
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Parker

Ficha técnica

Año
2020
Enólogo
Alfredo Marqués
Denominación de Origen
Bierzo
Tipo de Uva
Mencía
Tipo de Vino
Tinto
Bodega
Pittacum
Temperatura del Servicio
14
Formato
Botella 75cl.
Región
Castilla y León (España)
Pais
España
Graduación
14

Descripción

Uno de los primeros Bierzos modernos, Pittacum es un vino que respeta la pureza frutal de la Mencía. Una referencia año tras año. Se elabora a partir de cuarenta hectáreas de viejos viñedos, distribuidas en doscientas parcelas sobres las faldas del cinturón montañoso que compone el Bierzo vitícola, son la fuente de la que se nutre Pittacum. Son suelos generalmente en pendiente, profundos, bien drenados, con fertilidad moderada, que inducen en el viñedo un vigor contenido y correcta maduración.

Cata y maridaje

Vista

Color rojo, intenso.

Nariz

Elegante, de fruta roja, notas especiadas, tinta china y notas minerales.

Boca

Jugoso, ligero y final largo.

Maridaje

Con carnes a la brasa, estofados, guisos de legumbres, embutidos y quesos.

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