Colet Navazos Extra Brut 2016
Colet Navazos Extra Brut 2016

Colet Navazos Extra Brut 2016

Penedés
24,30 €
Botella 75 cl.
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Ficha técnica

Año
2016
Denominación de Origen
Penedés
Tipo de Uva
Xarel.lo
Tipo de Vino
Espumoso
Bodega
Colet Vins
Formato
Botella 75 cl.
Región
Cataluña (España)
Pais
España
Graduación
12.5

Descripción

COLET-NAVAZOS Extra Brut ha tenido una prolongada crianza en rima, de 29 meses. Elaborado según el método tradicional (champenoise) de la segunda fermentación en botella, a partir de vinos bases especialmente seleccionados de las propias fincas de Colet. La presencia sureña interviene en la segunda fermentación y, sobre todo, en el licor de expedición tras el degüelle. Es absolutamente seco, con prácticamente cero de azúcar residual. El vino base está dominado por el Xarel.lo y el aporte sureño le confiere un característico aire de crianza oxidativa.

Cata y maridaje

Vista

both

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