La Bota de Vinagre de Jerez Reserva 112 "Botas Punta" está elaborado con uva Palomino Fino por Equipo Navazos y tiene más de 30 años de vejez. Su grado de acético está por encima de 10, esto es superado solo por su hermano mayor "La Bota 106". Muestra una concentración bestial y excepcional, un vinagre apto para gastrónomos en los que creará una adicción irremediable. Este tipo de vinagres son usados para dar más carácter a otros más jóvenes, en este caso no ha sido diluido. Los abundantes usos que podemos dar a este vinagre lo convierten en una parte imprescindible del arsenal con el que debemos contar en nuestra despensa. Este vinagre cumple todos los requisitos para impresionar a cualquier invitado y tomar el protagonismo de nuestras preparaciones.