Vino Blanco COS Pithos Blanco Anfora 2022 | Maridae

Terre Siciliane

COS Pithos Blanco Anfora 2022

Botella 75cl.

Grecanico

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Ficha técnica

Año: 2022
Denominación de Origen: Terre Siciliane
Variedad de la Uva: Grecanico
Tipologia: Blanco
Bodega: Azienda Agricola Cos
Formato: Botella 75cl.
Region: Sicilia (Italia)
Pais: Italia
Graduación: 11.5

Descripción

Pythos Anfora se elabora con Grecanico plantado hace más de diez años en suelos arenosos y calizos. Fermenta espontáneamente en ánforas de terracota, en contacto con las pieles y usando levaduras indígenas. La crianza posterior es también en ánfora. COS son las iniciales de Giambattista Cilia, Giusto Occhipinte y Cirino Strano, tres amigos que en 1980 fundaron COS con una pequeña viña plantada en vaso y que, poco a poco, revolucionaron el panorama vitivinícola siciliano. Vinificaron en ánfora, cultivaron orgánicamente y, poco a poco, se fueron convirtiendo en la referencia.