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Zárate Tras da Viña 2022

39,00 €
Botella 75 cl.
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Premios
96
Atkin
95
Parker
95
Suckling
Ficha técnica
- Año
- 2022
- Enólogo
- Eulogio Pomares
- Denominación de Origen
- Rías Baixas
- Edad del viñedo
- 50 años
- Tipo de Uva
- Albariño
- Tipo de Vino
- Blanco
- Bodega
- Bodegas Zarate
- Temperatura del Servicio
- 9
- Formato
- Botella 75 cl.
- Región
- Galicia (España)
- Pais
- España
- Graduación
- 13
Descripción
Tras da Viña es una pequeña parcela de 0,6 hectáreas plantada hace más de 40 años con material vegetal procedente del pago El Palomar, emblemático de Zárate. Suelo de granito, elaboración en inoxidable y permanencia con las lías (sin removerlas), durante 18-30 meses según la añada, por lo que el vino suele ponerse a la venta con un año o dos de retraso frente al típico albariño del año. Un auténtico vino de crianza sobre lías con el mejor material genético y un gran suelo. Un gran vino.
Cata y maridaje
Vista
Color amarillo dorado, muy limpio y brillante.
Nariz
Aromas minerales y complejos de lías finas.
Boca
Fresco y elegante con una buena acidez y con toques cítricos y salinos.
Maridaje
Muy versátil. Ideal con mariscos y quesos untuosos.