Vino Blanco El Enemigo Chardonnay 2022 | Maridae

Mendoza

El Enemigo Chardonnay 2022

Botella 75cl.

Chardonnay

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Ficha técnica

Año: 2022
Denominación de Origen: Mendoza
Variedad de la Uva: Chardonnay
Tipologia: Blanco
Bodega: Bodega Aleanna
Formato: Botella 75cl.
Region: Mendoza (Argentina)
Pais: Argentina
Graduación: 13.5

Descripción

El Enemigo Chardonnay es un varietal de la variedad Chardonnay, elaborado con viñedos ubicados en Gualtallary, se vendimia manualmente, con uvas cuidadosamente seleccionadas. La vinificación se realiza en barricas de roble francés 35% nuevas, con levaduras salvajes seleccionadas. Después de la fermentación se deja al vino cubierto en velo durante 10 meses en barricas viejas, protegiéndolo de la oxidación y forjando un gran carácter al vino. La crianza del vino se realiza durante un periodo de 12 meses en barricas de roble francés.