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Eulogio Pomares Pieles 2023

Viñedos de España

45,00 €

Botella 75 cl.

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Ficha técnica

Año: 2023
Denominación de Origen: Viñedos de España
Tipo de Uva: Albariño
Tipo de Vino: Blanco
Bodega: Eulogio Pomares
Formato: Botella 75 cl.
Región: Galicia (España)
Pais: España
Graduación: 13

Descripción

Eulogio Pomares ya firma sus vinos como este Maceración con Pieles, un vino naranja del Salnés. Ahí es nada. Y, ¿qué es un vino naranja? pues un vino naranja es un vino que procede de uva blanca (Albariño en este caso) pero que ha macerado con los hollejos durante un periodo prolongado de tiempo, durante el cual el vino sigue parte del camino que seguiría un tinto (es en esa maceración en la que los tintos adquieren su color, pues la pulpa de la uva es blanca en el noventa y nueve por ciento de las variedades de uva)... y adquiere ese color subido que hace que los llamemos -vinos naranja-. Pues eso es Pieles. Un vino naranja, de Albariño, del Salnés, y de Eulogio Pomares. Muy limitado.