De precioso color amarillo con reflejos verdoso, ribete acerado, limpio y muy brillante.
De intensidad alta, con aromas de fruta de agua (manzana Fuji, pera Williams) fruta de hueso (ciruela blanca, durazno, peladillo litchi) sutiles flores amarillas que dejan paso a elegantes notas de hierba recién cortada, musgo, hierbas balsámicas, con u
La entrada tiene volumen, cremosidad, dando paso a notas cítricas (piel de limón, mandarina) y frutas de hueso, se intuyen sutiles hinojos, vibrante, con estructura en su paso, potente y elegante, nos descubre una intensa mineralidad (granito, piedra de
Un vino perfecto para maridar con mariscos nobles (cigalas, percebes, centollo), ostras, almejas y navajas. Con pescados de costa (lenguado, besugo, lubina), aves de corral, caza menor (conejo, liebre, codorniz, perdiz).
Langhe
Penedés
D.O. Ribera del Duero
Rías Baixas
