- Año
- 2020
- Enólogo
- Agustí Terello
- Denominación de Origen
- Penedés
- Tipo de Uva
- Xarel.lo
- Tipo de Vino
- Espumoso
- Bodega
- AT Roca
- Temperatura del Servicio
- 6
- Tiempo en Barrica
- 12
- Tiempo en Botella
- 40
- Formato
- Botella 75 cl.
- Región
- Cataluña (España)
- Pais
- España
- Graduación
- 12
-
Oferta -10%
AT Roca Janes 2020

40,95 €
36,86 €
Botella 75 cl.
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Ficha técnica
Descripción
Parcela única de 0,8 ha de Xarel·lo plantada en 1948 en vaso en la propiedad de Sant Sebastià dels Gorgsen la región del Alt Penedès. Orientación Noreste de suelos calcáreos y texturafranca (equilibrio entre limo y arena) a 225 metros sobre el nivel del mar con una pendiente del 7,1%.
Cata y maridaje
Vista
Color amarillo entre pajizo y limón
Nariz
Notas minerales, encontramos frutas de hueso, cítricos y notas herbales y tostadas.
Boca
Buena acidez y buen volumen, con una burbuja fina y constante en un trago complejo, elegante y largo.
Maridaje
Perfecto para acompañar aperitivos, mariscos, pescados a la plancha y platos de cocina japonesa.