Villa Conchi Cava Brut Selección
Villa Conchi Cava Brut Selección
D.O. Cava

Villa Conchi Cava Brut Selección

Botella 75cl.
Xarel.lo
91 Decanter
Gold MundusVini
90 Guía Peñín
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Gana 65 Avios
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Ficha técnica

Enólogo
Joan Rabadá
Denominación de Origen
D.O. Cava
Edad del viñedo
Más de 25 años
Variedad de la Uva
Chardonnay
Macabeo
Parellada
Xarel.lo
Tipologia
Vino Espumoso
Bodega
VILLA CONCHI
Temperatura del Servicio
6
Temperatura de Fermentacion
16
Periodo de Fermentación y Maceracion
9
Formato
Botella 75cl.
Pais
ESPAÑA
Graduación
11.5

Descripción

Villa Conchi Cava Brut Selección es un cava que pasa un mínimo de 12 meses en botella para alcanzar la categoría de Cava de Guarda. Después de este período, los sedimentos se decantan de forma natural y se eliminan, para luego añadir licor de expedición. El resultado es un vino espumoso perfecto para acompañar tapas, ensaladas, risotto y quesos.

Cata y maridaje

Vista

Color verde brillante y dorado. Elegante, con finas burbujas.

Nariz

Buena intensidad con aromas frutales y matices tostados.

Boca

Fresco, cálido, con un tono afrutado suave pero vibrante y con un final largo y redondo.

Maridaje

Este vino espumoso es perfecto como aperitivo. También como acompañamiento para tapas, ensaladas, risotto y quesos (especialmente de oveja), así como platos ligeros de pescado y marisco. Incluso con alcachofas y espárragos, que son difíciles de marid

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