La Rioja Alta 890 Gran Reserva 2010

Botella 75cl.

Mazuelo

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Ficha técnica

Año: 2010
Denominación de Origen: Rioja
Variedad de la Uva: Graciano
Mazuelo
Tempranillo
Tipologia: Tinto
Bodega: La Rioja Alta
Formato: Botella 75cl.
Region: La Rioja (España)
Pais: España
Graduación: 14

Descripción

El Gran Reserva 890 de La Rioja Alta está elaborado con Tempranillo (95%) y Mazuelo (2%) de viñedos propios en Briñas, Labastida y Villalba y Graciano (3%) de la finca Montecillo en Fuenmayor. Tras un suave despalillado y estrujado, los mostos realizaron la fermentación alcohólica en 18 días. El Tempranillo y el Mazuelo, mezclados en el campo, fermentaron conjuntamente mientras que vinificamos el Graciano por separado. La fermentación maloláctica se realizó de forma natural durante cuatro meses. Se envejece en barrica durante 6 años con 10 trasiegas tradicionales. Es la primera cosecha de Gran Reserva 890 que se elabora tras la mítica 2005. Una de las mejores del XXI. Las claves: una climatología muy favorable, un excelente estado vegetativo y sanitario y unos bajos rendimientos de producción con unos racimos de tamaño medio, muy sueltos y con granos pequeños.