La Quebrá es un vino tinto elaborado por la bodega Rico Nuevo Viticultores con la variedad Garnacha plantada en la parcela de "La Quebrá" en Navatalgordo. Parcela de 0,3 hectáreas de garnachas viejas rozando los 1200 metros de altitud. Vino muy complejo, floral, especiado, muy largo e intenso, con un marcado carácter mineral y una presente sensación balsámica. Vinificación en depósitos INOX , con un 50% de racimo entero. Crianza mixta de 14 meses en barrica de roble francés de 400L y depósitos de Hormigón. 8 meses de botella en Bodega. Bodegas Rico Nuevo se encuentran en en el pueblo de Burgohondo, en el Valle del Alto Alberche, en la cara norte de la Sierra de Gredos. Trabajan de manera totalmente ecológica unas 12 hectáreas repartidas en más de 40 parcelas. La edad media de las viñas se encuentra en 77 años, siendo algunas prefiloxéricas con mas de 120 años. Los suelos de las parcelas son en su mayoría arena procedente de la descomposición de las rocas graníticas.
Ribera del Duero
