Vino Tinto Olga Verde Toxo Villa de Otero 2021 | Maridae

Bierzo

Olga Verde Toxo Villa de Otero 2021

Botella 75cl.

Jerez

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Ficha técnica

Año: 2021
Denominación de Origen: Bierzo
Variedad de la Uva: Dona Blanca
Jerez
Mencía
Tipologia: Tinto
Bodega: Olga Verde
Formato: Botella 75cl.
Region: Castilla y León (España)
Pais: España
Graduación: 13.5

Descripción

Un vino frutal, fresco y salvaje; también floral y delicado, como los toxos que flanquean los caminos que llevan al viñedo.

Toxo de Viña de Otero es un vino de Villa procedente de 7 pequeñas parcelas salpicadas en las laderas norte de Otero, juntas suman 0,8 has. Respeta la composición varietal de las parcelas, con un 30% de racimos enteros y un 70% de uva despalillada.
Se elaboró de forma artesanal, tratando de transmitir el norte del
que procede.