Expresión de Heras Cordón 2015

1 botella 75 cl.

Tempranillo

92 Decanter

96 Tim Atkin

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Ficha técnica

Año: 2015
Enólogo: Noelia Rodríguez
Denominación de Origen: D.O.Ca Rioja
Edad del viñedo: 55 años
Variedad de la Uva: Tempranillo
Tipologia: Tinto
Bodega: Heras Cordon
Temperatura del Servicio: 16
Composicion de Barrica: Roble Francés
Tiempo en Barrica: 22
Formato: 1 botella 75 cl.
Pais: España
Graduación: 14

Descripción

Expresión Heras Cordón 2015 se elabora con viñedos de Rioja Alavesa (Laguardia) a 550 m. sobre el nivel del mar, y de Rioja Alta (Fuenmayor) a 405m. sobre el nivel del mar, con la variedad de uva Tempranillo. Con una crianza en barrica durante 22 meses, siempre en barrica de roble francés. ¡Un vino único con una producción muy limitada!

Cata y maridaje

Vista

Color rojo granate de capa alta sin apenas evolución en el borde.

Nariz

Sin mover la copa sobresalen matices agradables de hierbas silvestres incluso recuerdos a laurel y matices atlánticos entremezclados con matices balsámicos. Al mover la copa surgen perfumes que recuerdan a roble cremoso, monte bajo romero, hojarasca aco

Boca

En el ataque es elegante largo con taninos vivos con personalidad, amables. El paso de boca es frutal y las papilas se sienten acariciadas con matices muy minerales y de frutos maduros. Como en la nariz se aprecian en el paladar los recuerdos a las especi

Maridaje

Embutidos, antipasti, todo tipo de carne, platos de caza menor y de pluma.