Artero Reserva 2018
Artero Reserva 2018
D.O. Mancha

Artero Reserva 2018

Botella
Syrah
90 James Suckling
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Ficha técnica

Año
2018
Enólogo
Bienvenido Muñoz Pollo
Denominación de Origen
D.O. Mancha
Edad del viñedo
Más de 20 años
Variedad de la Uva
Merlot
Syrah
Tempranillo
Tipologia
Vino Tinto
Bodega
MUÑOZ
Temperatura del Servicio
16
Temperatura de Fermentacion
25
Periodo de Fermentación y Maceracion
10
Edad de Barrica
1
Composicion de Barrica
Roble Francés & Americano
Tiempo en Barrica
24
Formato
Botella
Pais
ESPAÑA
Graduación
14

Descripción

Artero Reserva es un tinto de la DO Mancha preparado para “reserva” con una mayor crianza en roble. Sin perder sus atributos frutales, se añade los matices ahumados de la crianza que alcanza los 16 meses en barrica. La composición es de un 80% de roble americano y un 20% de roble francés. La variedades Tempranillo, Merlot, Syrah, castas qué mejor extraen los compuestos cremosos de la barrica francesa añadidos a los especiados del americano. Con 12 meses de envejecimiento en botella, el vino proyecta una expresión entre fruta negra madura y las notas tostadas ligeramente torrefactas del roble, ambas muy bien ensambladas. Hay recuerdos de hierbas silvestres y un punto balsámico que le otorga cierta complejidad y sabrosidad.

Cata y maridaje

Vista

Oscuro color picota con un envolvente ribete rojo.

Nariz

De nariz equilibrada, con agradables notas tostadas. Limpio aromas de cereza, ciruela, pasas, laurel y eucalipto.

Boca

Sedoso, con sabores de frutas maduras junto con notas de especias, café, un poco de vainilla y canela. Taninos agradables y final persistente

Maridaje

Todo tipo de carnes y guisos, así como quesos curados

Comprados juntos habitualmente