Vino Blanco Pago de Cirsus Joven Chardonnay 2024 | Maridae
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Pago de Cirsus Chardonnay 2024

Navarra
59,40 €
Pack 6 botellas 75 cl.
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Ficha técnica

Año
2024
Enólogo
Jean-Marc Sauboua & Gurutze Gaztelumendi.
Denominación de Origen
Navarra
Edad del viñedo
13 años
Tipo de Uva
Chardonnay
Tipo de Vino
Blanco
Bodega
PAGO DE CIRSUS
Temperatura del Servicio
9
Temperatura de Fermentacion
15
Periodo de Fermentación y Maceracion
14
Formato
Pack 6 botellas 75 cl.
Pais
España
Graduación
14

Descripción

Vino blanco 100 % Chardonnay. Una vez prensada la uva, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable durante 10 días a una temperatura controlada que no supera los 15 °C.

Cata y maridaje

Vista

Color amarillo pajizo claro y brillante con tonalidades verdes.

Nariz

Aromas a frutas tropicales. Piña, mango, melón y plátano, muy afrutado y fresco, bien unificado gracias a su acidez.

Boca

Bien equilibrado en boca, redondo por su buena acidez, suave y agradable. Ofrece un agradable paso por boca, con una sensación glicérica.

Maridaje

Perfecto con alimentos ligeros y delicados como mariscos crudos o poco cocidos como el cangrejo o las gambas, así como con pescados al vapor o a la plancha. Excelente con cualquier tapa o aperitivo como patés de pescado y quesos

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