Neno de Viña Somoza 2024
Neno de Viña Somoza 2024

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Valdeorras
14,80 €
Botella 75 cl.
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Ficha técnica

Año
2024
Denominación de Origen
Valdeorras
Tipo de Uva
Godello
Tipo de Vino
Blanco
Bodega
Bodega Viña Somoza
Formato
Botella 75 cl.
Región
Galicia (España)
Pais
España
Graduación
13.5

Descripción

Godello, monovarietal original. NENO, “el niño”, en gallego. Juvenil, jovial con un delicado aroma y sabor frutal. Expresa la heterogeneidad de la D.O. Valdeorras. Es el resultado de la selección manual de uva de varias parcelas, con diferentes tipos de suelo: pizarra de las zonas más altas, granito, “xábregos” (arenosos) de mitad de ladera y suelos aluviales del valle. Orientaciones y alturas diversas, características de esta comarca. Fermentación con levaduras espontáneas y temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, tinos y barricas de roble francés. Crianza sobre lías finas, método batonnage durante 7 meses. El maridaje ideal para aperitivos, quesos frescos, pescados al horno o sushi.

Cata y maridaje

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