Rolland Galarreta Ribera del Duero "Parcelas en Altura"2019
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Premios
Ficha técnica
- Enólogo
- Michel Rolland
- Denominación de Origen
- Ribera del Duero
- Edad del viñedo
- Más de 45 años
- Tipo de uva
- Merlot
Tempranillo - Tipo de vino
- Tinto
- Bodega
- R&G
- Temperatura del Servicio
- 16
- Temperatura de Fermentacion
- 25
- Periodo de Fermentación y Maceracion
- 20
- Composicion de Barrica
- Roble Francés & Americano
- Tiempo en Barrica
- 12
- Formato
- Pack 2 botellas 75 cl.
- Pais
- España
- Graduación
- 14.5
Descripción
barricas de roble francés. Este vino se embotella sin filtrar. Uva procedente de Finca La Revilla, situada en los páramos de Valladolid. El vino se cría durante un total de 12 meses en roble americano y francés.
Cata y maridaje
Vista
Color rojo rubí intenso con profundidad de capa
Nariz
Los atractivos aromas de canela, especias, lavanda y picota resultan en un vino de texturasuave y bien equilibrado.
Boca
Es rico, concentrado y carnoso a la vez que elegante y complejo. En boca muestra taninos sedosos, con una estructura suculentay excelente profundidad.
Maridaje
Carne roja, todo tipo de carne a la parrilla, guisos, platos de caza y quesos curados.