D.O. Ribera del Duero

Bohórquez Reserva Single Vineyard 2016

Botella

Merlot

93 Tim Atkin

17,5 Jancis Robinson

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Ficha técnica

Año: 2016
Enólogo: Rafael Lucendo
Denominación de Origen: D.O. Ribera del Duero
Edad del viñedo: 25 años de media
Variedad de la Uva: Cabernet Sauvignon
Merlot
Tempranillo
Tipologia: Vino Tinto
Bodega: Bohorquez
Temperatura del Servicio: 17
Composicion de Barrica: 100% Roble Francés
Tiempo en Barrica: 14
Tiempo en Botella: 28
Formato: Botella
Pais: ESPAÑA
Graduación: 14.5

Descripción

Fieles a su estilo en cada añada. Ubicados en Pesquera de Duero, la Bodega Bohórquez lleva 20 años vinculada a la búsqueda de la excelencia, reflejada en cada uno de sus vinos.

El vino tinto Cardela Reserva de Bodegas Bohórquez nos presenta este vino de Ribera del Duero creado a partir de las variedades de uva Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot. Con una crianza de 14 meses en Roble Francés y Americano. Un vino que destaca por su elegancia y frescura, con taninos que integran delicadamente y armoniosamente.

Cata y maridaje

Vista

Color rojo burdeos de intensidad alta.

Nariz

Finura y armonía en nariz con predominio de fruta negra, apuntes de cacao, regaliz con un fondo mineral proveniente de la roca calcárea sobre la que se asientan los viñedos de Bodegas Bohórquez en el Páramo de Pesquera.

Boca

Carácter goloso, redondo, con taninos envolventes y equilibrados, mostrando una buena acidez. Reconocible carácter y estilo de Bodegas Bohórquez.

Maridaje

Un vino perfecto para maridar con carnes rojas y quesos curados.