D.O. Ribera del Duero

Caballero Zifar 2016

Botella

Tempranillo

91 Robert Parker

93 Guía Peñín

93 James Suckling

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Ficha técnica

Año: 2016
Denominación de Origen: D.O. Ribera del Duero
Edad del viñedo: Más de 40 años
Variedad de la Uva: Tempranillo
Tipologia: Vino Tinto
Bodega: ZIFAR
Temperatura del Servicio: 17
Composicion de Barrica: Roble Francés
Tiempo en Barrica: 15
Formato: Botella
Pais: ESPAÑA
Graduación: 14.5

Descripción

Vino emblema de la bodega. Viñedos de altura, donde la finca se sitúa a 910m sobre el nivel del mar lo que permite maridar completamente las uvas y mejorar su acidez para un perfecto crecimiento del producto en botella. Predominan los aromas primarios, con protagonismo de mora, regaliz y violeta y un paso por boca amable y largo.