Rive Gauche - Rive Droite... et au milieu coule une riviere. Rive Gauche - Rive Droite es la nueva cuvée de Champagne Marc Hébrart, una familia de vignerons que están en Mareuil-Sur-Ay a orillas del Marne desde 1960. Esta cuvée limitada es el fruto de un assemblage equilibrado de tres viñedos excepcionales: Montaigu en Chouilly, La Justice en Oiry y Pruche en Ay. Dos viñedos, por tanto, en Grand Cru de la Cote des Blancs (orilla izquierda de La Marne), plantados con Chardonnay y un tercero, también Grand Cru, plantado con Pinot Noir en la orilla derecha del río. La vinificación se realiza en barrica de roble, sin filtración y con dosage mínimo (5 gr/l), en búsqueda de la pureza y la tradición que sólo se obtiene con un envejecimiento en bodega hasta su madurez.