Vino Blanco Amaren Malvasia 2019 | Maridae

D.O.Ca Rioja

Amaren Malvasia 2019

1 botella 75 cl.

Malvasía

91 James Suckling

95 Decanter

94 Tim Atkin

92 Guía Peñín

94 WineReview Online

0,00 €

2 Valoraciones

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Ficha técnica

Año: 2019
Enólogo: Juan Luis Cañas
Denominación de Origen: D.O.Ca Rioja
Edad del viñedo: >100 Años
Variedad de la Uva: Malvasía
Tipologia: Blanco
Bodega: Amaren
Temperatura del Servicio: 10
Temperatura de Fermentacion: 12
Periodo de Fermentación y Maceracion: 4
Formato: 1 botella 75 cl.
Pais: España
Graduación: 14

Descripción

Amaren Malvasia es un vino monovarietal Malvasía 100%, de la finca El Pomal, situada en Leza (Rioja Alavesa). Se trata de unos viñedos de más de 100 años plantados en 1912 en una altitud de 550 metros sobre suelos arcillo calcáreo, lo que le proporciona unas características especiales. Producción muy limitada de un vino con aromas frescos a fruta blanca (pera) y un toque mineral en boca proveniente de su fermentación en barrica.

Cata y maridaje

Vista

Limpio, iridiscente, con una presencia sumamente elegante. Con notas de color amarillo pálido y matices verdosos intensos que resaltan su frescura.

Nariz

Un vino de gran complejidad aromática. En nariz ofrece muchos aromas diferentes: fruta madura como piña y pera, así como delicados aromas florales como el azahar, flores secas, nuez moscada y bollería, incluso brioche.

Boca

De cuerpo lleno y denso. La sensación frutal agradable y plena siempre deja espacio para las esencias florales y balsámicas en el retrogusto. Muy complejo. La crianza sobre sus lías finas y el bâtonnage aseguran un sabor rico y pleno.

Maridaje

Puede ser un vino perfecto para el aperitivo, pero donde brilla es en la mesa, acompañando mariscos, pescados con salsas potentes e incluso carnes.