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Casa Castillo La Tendida 2022

Jumilla

16,40 €

Botella 75 cl.

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Ficha técnica

Año: 2022
Enólogo: José María Vicente Sánchez-Cerezo
Denominación de Origen: Jumilla
Edad del viñedo: Entre 13 y 16 años
Tipo de Uva: Garnacha
Monastrell
Tipo de Vino: Tinto
Bodega: Casa Castillo
Temperatura del Servicio: 16
Tiempo en Barrica: 14
Formato: Botella 75 cl.
Región: Murcia (España)
Pais: España
Graduación: 14.5

Descripción

La Tendida es un vino tinto elaborado por Casa Castillo, elaborado con Monastrell y Garnacha y sustituye al anterior VDF, al vino de finca. Procede del paraje que ke da nombre, de la selección de viñas viejas plantadas en suelos arenosos cubiertos de grava caliza. Levaduras tradicionales para su fermentación y crianza en fudres durante 14 meses.

Si algo tiene bueno Queco Vicente, cabeza visible de Casa Castillo, son las magníficas viñas que rodean la propiedad. También es muy fino en la elaboración, su Pie Franco es uno de los grandes vinos de España año tras año. El Vino De Finca 2017 no anda a la zaga, a pesar de la posición humilde de un vino de precio democrático, se conjuga una elegancia inusual dentro de lo que nos acostumbra el levante.

Cata y maridaje

Vista

Cereza intenso con el borde violáceo

Nariz

Muy aromático y expresivo con notas florales poco habituales en los vinos de Monastrell. Fruta madura, hierbas secas, fruta roja, toques especiados.

Boca

Elegante, equilibrado, fresco. Un paladar refinado y con gran longitud. Retronasal afrutado. Fruta madura, algo especiado, taninos maduros y un toque mineral.

Maridaje

Ideal con arroces, carnes blancas y platos de pasta.