D.O. Ribera del Duero

Arzuaga Crianza 2020

Botella

Merlot

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Ficha técnica

Año: 2020
Enólogo: Adolfo Gonzalez Lázaro
Denominación de Origen: D.O. Ribera del Duero
Edad del viñedo: Más de 100 años
Variedad de la Uva: Cabernet Sauvignon
Merlot
Tempranillo
Tipologia: Vino Tinto
Bodega: Arzuaga
Temperatura del Servicio: 16
Temperatura de Fermentacion: 27
Composicion de Barrica: 75% Roble francés, 25% Roble americano
Tiempo en Barrica: 16
Formato: Botella
Pais: ESPAÑA
Graduación: 14.3

Descripción

Arzuaga Crianza 2020. El buque insignia de la Bodega Arzuaga. Las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot con las que se elabora este vino pertenecen a la parte más antigua de nuestra finca La Planta; cultivadas a 911 metros de altitud en los suelos arcillo-calcáreos, con la roca madre caliza a un metro de la superficie.

Cata y maridaje

Vista

Rojo picota con matices violáceos. Limpio y brillante

Nariz

Potente nariz, de alta diversidad aromática, con predominio de frutas rojas maduras, existiendo toques especiados y notas balsámicas, con un final torrefactado.

Boca

Gran volumen en el paso de boca. Aportando sensaciones suaves y melosas que perduran en el tiempo gracias a su gran amplitud y longitud. El vino en boca es un el recuerdo de una nariz tan compleja. Estas connotaciones dan elegancia y personalidad al vino

Maridaje

Acompañante ideal para carnes rojas, carnes blancas, caza mayor y de pluma, asadas o en salsa. Pescados azules y quesos suaves.